Oberurmeinerstrasse 25
7427 Urmein
April 2020 bis Oktober 2020
Beratung und Unterstützung der angehenden Pächterin (November 2020) in allen Belangen der Gastronomie, ...
La Nicca Strasse 17
7408 Cazis
September 2022 bis November 2022
Beratung, Debriefing Mitarbeiter Hotellerie, …
November 2022 bis …
Evaluation und Einstellung einer neuen GF, Fluktuation der Mitarbeiter verhindern, Betriebsabläufe untersuchen, verbessern, …
Juni 2023 bis November 2023
Angebotsgestaltung von F&B, Atmosphäre untersuchen, ändern, Auslastung erhöhen, …
Januar 2023 bis Juli 2024
Unterstützung, Beratung vom Kauf einer Hotel- / Gastroliegenschaft, …
Evaluation von neu zu bauenden Unterkunftsmöglichkeiten.
März 2023 bis Mai 2024
Projekt: Kauf und Eröffnung Hotel Grischuna in Filisur
Evaluation von diversen Hotelimmobilien, Mitarbeitersuche und Anstellung, Betriebskonzept erstellen und umsetzen bis zur Eröffnung im Mai 2024.
Oberurmeinerstrasse 25
7427 Urmein
Februar bis Juli 2024
Im Auftrag der Besitzerschaft neue Pächter zu suchen, Evaluation von Kandidaten, anstelle Pächter einen Käufer gefunden, Übergabe des Restaurants sowie des
Inventars, ...
